厲兵秣馬強(qiáng)能力，保障打贏練精兵。為深入貫徹落實(shí)福建省退役軍人事務(wù)廳關(guān)于加強(qiáng)新時(shí)代軍供站建設(shè)的十條措施，強(qiáng)化服務(wù)備戰(zhàn)職責(zé)，提升自主保障能力，近日，福建省軍供站結(jié)合崗位練兵，開(kāi)啟年度軍供技能演練第一練。

此次演練以實(shí)戰(zhàn)化為導(dǎo)向，堅(jiān)持“全要素、全過(guò)程、全鏈條”自主保障模式，采用全員參與、分組輪訓(xùn)，輪流主廚的方式，模擬軍供日常保障和比武菜品制作。全體人員從食材采購(gòu)、洗切加工到烹飪制作，從留樣化驗(yàn)到講評(píng)復(fù)盤(pán)全流程參與，為實(shí)現(xiàn)軍供保障隊(duì)伍“全員皆廚”的目標(biāo)打牢基礎(chǔ)。

演練中，站領(lǐng)導(dǎo)帶頭示范，黨員干部沖鋒在前，專(zhuān)業(yè)技師傾囊相授，全站人員齊心上崗，營(yíng)造了“比、學(xué)、趕、超”的良好氛圍，自主保障能力顯著提升。

下一步，省軍供站將持續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，不斷優(yōu)化保障流程，落實(shí)常態(tài)化、制度化開(kāi)展崗位練兵和技能演練，切實(shí)提高綜合保障能力水平，確保在保障區(qū)域內(nèi)任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、任何條件下，都能為部隊(duì)提供堅(jiān)強(qiáng)有力的軍供保障支撐，為國(guó)防事業(yè)貢獻(xiàn)力量。