美國(guó)漢堡品牌Shake Shack充滿創(chuàng)意的圍擋相當(dāng)惹眼。東南網(wǎng)記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇 攝

東南網(wǎng)2月24日?qǐng)?bào)道（本網(wǎng)記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇）“以前很多品牌只有在北京、上海等一線城市才有，如今在福州也能享受到許多高品質(zhì)的消費(fèi)和豐富的商品、服務(wù)?！本W(wǎng)友許女士是一名購(gòu)物達(dá)人，每當(dāng)有新的品牌商店落地福州，她有機(jī)會(huì)就會(huì)約上朋友一起逛逛，并拍視頻照片分享到社交平臺(tái)上。首店作為行業(yè)里有代表性的品牌或新的潮牌在某一區(qū)域開(kāi)的第一家店，能激發(fā)消費(fèi)新動(dòng)能，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)前，福州各大商圈搶抓首店經(jīng)濟(jì)，緊抓消費(fèi)流量密碼，推進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)。

商場(chǎng)爭(zhēng)相引進(jìn)首店 緊抓消費(fèi)流量密碼

在福州洪山園路上的華潤(rùn)萬(wàn)象城，入口處美國(guó)漢堡品牌Shake Shack充滿創(chuàng)意的圍擋相當(dāng)惹眼。

該創(chuàng)意圍擋由知名青年涂鴉藝術(shù)家DONIS創(chuàng)作。記者看到，圍擋的畫面上有福州傳統(tǒng)油紙傘、榕城三山一水文化等涂鴉元素。去年12月8日，SHAKE SHACK在其官方微信公眾號(hào)宣布福建首店將入駐福州萬(wàn)象城，為了吸引福州市民的關(guān)注，還推出了“有福同Shack”為主題的活動(dòng)，消費(fèi)者按要求拍照打卡分享到小紅書就有機(jī)會(huì)獲得好禮。

“這個(gè)圍擋設(shè)計(jì)太酷了，融入了很多文化元素，C位還‘有福之州’，插畫豐富且有設(shè)計(jì)感，怎么拍怎么好看?！本W(wǎng)友陳天賜對(duì)SHAKE SHACK的開(kāi)業(yè)充滿期待。

“Shake Shack目前還在裝修當(dāng)中，計(jì)劃在3月份開(kāi)業(yè)?！鄙虉?chǎng)工作人員告訴記者，法國(guó)時(shí)尚消費(fèi)品牌Celine的福州首店也將在這兩個(gè)月開(kāi)業(yè)。去年開(kāi)業(yè)的福州萬(wàn)象城定位“福州首個(gè)Luxury+購(gòu)物中心”，引進(jìn)近250個(gè)品牌門店，其中城市首店占比40%，業(yè)態(tài)有美妝護(hù)理、服裝、餐飲、精品/生鮮超市、兒童親子、生活服務(wù)等。

福建首家覔書店在設(shè)計(jì)上如一艘整裝待發(fā)的方舟。東南網(wǎng)記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇 攝

不少首店打造了全新的消費(fèi)場(chǎng)景，頗具特色。福建首家覔書店在裝修上如一艘整裝待發(fā)的方舟，設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于中國(guó)第一所近代海軍學(xué)?！Ｖ荽W(xué)堂，空間分布有咖啡區(qū)，兒童區(qū)，文創(chuàng)區(qū)、商品陳列區(qū)等，用一條時(shí)光長(zhǎng)廊，將不同部分鏈接打通。此外，書店還會(huì)舉辦各式各樣的演講、座談會(huì)、展覽、小劇場(chǎng)。首次落地福州的Olé精品超市，風(fēng)格新穎，漸變有層次的燈光和精致的建筑元素，凸顯特色品類商品，聚近80個(gè)國(guó)家萬(wàn)余種好物。

首次落地福州的Olé精品超市。東南網(wǎng)記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇 攝

記者在東百中心探訪看到，去年以來(lái)，該商場(chǎng)引進(jìn)了多家首店，不少餐飲首店展現(xiàn)了強(qiáng)大的引流能力。22日中午將近1點(diǎn)，商場(chǎng)9樓知名餐飲企業(yè)“南京大牌檔”的店門口，排隊(duì)用餐的人仍不少。

“前面總共還有62桌，很多人排不上，我們有提供打包服務(wù)。”店員告訴記者，開(kāi)業(yè)以來(lái)門店生意火爆，特別是雙休日人更多。今年1月16日，全球第100家、福州首家“南京大牌檔”開(kāi)業(yè)，吸引眾多吃貨嘗鮮?！吧衔?0點(diǎn)多就來(lái)排隊(duì)取號(hào)，錯(cuò)過(guò)今天就吃不上了?！币幻W(wǎng)友在社交平臺(tái)上分享了一群消費(fèi)者奔跑去取號(hào)的視頻。

“南京大牌檔”的店門口，市民排隊(duì)用餐。東南網(wǎng)記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇 攝

東發(fā)道港式茶冰餐廳福州首店于去年12月試營(yíng)業(yè)，這個(gè)月正式開(kāi)業(yè)，并推出了折扣活動(dòng)，同樣圈了不少粉絲。記者22日中午到訪時(shí)，店內(nèi)座位也所剩無(wú)幾?！暗昀镅b修韻味十足，仿佛一秒來(lái)到70年代?！币幻W(wǎng)友說(shuō)，店里播發(fā)的經(jīng)典老歌，到處充滿香港市井氣息。

東發(fā)道港式茶冰餐廳福州首店于去年12月試營(yíng)業(yè)。東南網(wǎng) 記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇 攝

去年9月，煙臺(tái)山商業(yè)漫步街二期開(kāi)街，迅速成為熱門打卡地，首店品牌占比近30%，例如被譽(yù)為京城最美書店的模范書局、西班牙馬拉加專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造的SOL Tapas、閩南菜旗艦店南馬唐、M Stand福州首家門店等，業(yè)態(tài)涵蓋零售、餐飲、酒店、休閑娛樂(lè)等。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，去年福州萬(wàn)象九宜城，融僑外灘壹號(hào)、東二環(huán)泰禾廣場(chǎng)、愛(ài)琴海購(gòu)物公園、閩江世紀(jì)金源購(gòu)物中心、倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、奧體陽(yáng)光天地、福州薈聚等眾多商場(chǎng)都引進(jìn)了首店。據(jù)贏商網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，2022年，175個(gè)品牌首店在福州各大購(gòu)物中心、商業(yè)街亮相，同比提升65%。

加大招商布局 培育消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)

過(guò)去三年的疫情，給各行業(yè)帶來(lái)前所未有的挑戰(zhàn)，零售和餐飲首當(dāng)其沖，當(dāng)前，我國(guó)取得疫情防控重大決定性勝利，國(guó)家也積極出臺(tái)多項(xiàng)政策擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)。首店經(jīng)濟(jì)成消費(fèi)挖潛新利器，福建省商務(wù)廳今年提出，鼓勵(lì)發(fā)展首店、首發(fā)、首秀經(jīng)濟(jì)。

福州市出臺(tái)了相關(guān)政策措施，積極推動(dòng)首店的引進(jìn)。早在2020年，福州就出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)商業(yè)品牌首店進(jìn)駐示范步行街區(qū)的若干措施》，針對(duì)品牌首店首次入駐國(guó)家級(jí)示范步行街改造提升試點(diǎn)、省級(jí)特色步行街改造提升試點(diǎn)和市級(jí)夜色經(jīng)濟(jì)體驗(yàn)示范街區(qū)給予一次性入駐獎(jiǎng)勵(lì)和稅收貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。

去年，福州市出臺(tái)的培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市實(shí)施方案提出，支持引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名商業(yè)管理企業(yè)，參與步行街區(qū)經(jīng)營(yíng)管理，招引國(guó)內(nèi)外品牌首店、旗艦店和體驗(yàn)店入駐，吸引全球新品首發(fā)，提升特色街區(qū)國(guó)際化、品質(zhì)化消費(fèi)集聚力，打造各具特色的消費(fèi)新地標(biāo)。

司乎福州首店。東南網(wǎng)記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇 攝

福州主城區(qū)也加大對(duì)首店的招商力度。日前，鼓樓區(qū)委書記黃建新在媒體專訪中表示，強(qiáng)化消費(fèi)支撐，著力建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市核心區(qū)，打造東街口—五一廣場(chǎng)“L型”地鐵商圈，年內(nèi)全區(qū)引進(jìn)首店100家。在2023年臺(tái)江區(qū)新春企業(yè)家上，臺(tái)江區(qū)區(qū)長(zhǎng)劉廣輝表示，該區(qū)加快推動(dòng)現(xiàn)代商圈提檔升級(jí)，希望吸引更多輕奢品牌、潮牌服飾、品牌餐飲和各類首店入駐兩大商圈（“蘇萬(wàn)寶”商圈和“百萬(wàn)富”商圈），打造現(xiàn)代潮流街區(qū)。

今年，福州將有香格里拉中心、中駿世界城、榕城·江上圖、蘇寧廣場(chǎng)A區(qū)，以及福清融鼎陽(yáng)光天地、閩侯青口正祥廣場(chǎng)等大型商場(chǎng)開(kāi)業(yè)，預(yù)計(jì)將來(lái)更多的首店落地福州。

正在圍擋裝修的某品牌福州首店。東南網(wǎng)記者 盧金福 實(shí)習(xí)生 金鴻宇 攝

“首店經(jīng)濟(jì)主要對(duì)兩個(gè)方面帶來(lái)影響，一是對(duì)商場(chǎng)的其他招商會(huì)有示范帶動(dòng)作用；另外一方面是對(duì)消費(fèi)者能夠起到更大的引流作用?！备＝◣煼洞髮W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授林翊表示，首店經(jīng)濟(jì)往往是國(guó)內(nèi)或者國(guó)際的品牌，一線品牌的入駐對(duì)商圈的知名度、對(duì)福州打造國(guó)際消費(fèi)中心城市都會(huì)產(chǎn)生積極影響。他表示，福州要加大知名品牌首店的引進(jìn)力度，在稅收、裝修、場(chǎng)地租金等方面上給予優(yōu)惠和補(bǔ)貼，減少商家經(jīng)營(yíng)壓力，為其釋放一些紅利。

記者注意到，許多首店在開(kāi)業(yè)初期往往門庭若市，但消費(fèi)者的熱度消退后，門店客流出現(xiàn)大幅下降。首店經(jīng)濟(jì)如何“長(zhǎng)紅”？林翊認(rèn)為，關(guān)鍵要做好運(yùn)營(yíng)，店鋪運(yùn)營(yíng)上要與商圈的定位、消費(fèi)者的層次密切關(guān)聯(lián)。“即使是再大的品牌，如果商圈定位與店鋪運(yùn)營(yíng)不匹配，就會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)上的失敗?！?/p>