5月4日上午，寧德市2023年第一季度食品安全形勢(shì)分析會(huì)在市政府召開(kāi)。市政府副市長(zhǎng)、市食安委副主任葉其發(fā)出席會(huì)議并講話。市食安委各成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、部分單位聯(lián)絡(luò)員共30余人參加。市政府副秘書長(zhǎng)張為聲主持會(huì)議。

會(huì)上，市食安辦匯報(bào)第一季度工作開(kāi)展情況、分析存在問(wèn)題及下一步工作建議，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海洋漁業(yè)局、糧儲(chǔ)局、衛(wèi)健委、公安局以及寧德海關(guān)就今年第一季度工作進(jìn)展和抽檢情況進(jìn)行補(bǔ)充發(fā)言。

在聽(tīng)取以上工作情況匯報(bào)后，葉其發(fā)副市長(zhǎng)指出，2022年以來(lái)，各部門遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，我市食品安全總體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，全年沒(méi)有發(fā)生任何級(jí)別食品安全事故，食品安全滿意率考核位列全省第六，實(shí)現(xiàn)提檔進(jìn)位。他強(qiáng)調(diào)，一要充分認(rèn)清形勢(shì)，著力解決群眾關(guān)心的食品安全突出問(wèn)題。加強(qiáng)土壤、水域生態(tài)環(huán)境整治與保護(hù)，切實(shí)加大食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理力度，強(qiáng)化種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)管投入品使用，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)的監(jiān)管，嚴(yán)把食用農(nóng)（水）產(chǎn)品準(zhǔn)出準(zhǔn)入關(guān)。二要堅(jiān)持齊心協(xié)力，全面謀劃部署今年食品安全工作。食安委各成員單位要圍繞今年全省治理“餐桌污染”方案提出的治理指標(biāo)和工作任務(wù)，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，強(qiáng)化源頭治理、過(guò)程監(jiān)管和監(jiān)督執(zhí)法工作，緊盯風(fēng)險(xiǎn)隱患防范，緊盯群眾最關(guān)心、最擔(dān)心的食品安全問(wèn)題，加強(qiáng)全過(guò)程全鏈條的監(jiān)管制度，做好行刑銜接，嚴(yán)查食品安全違法行為。特別是在大黃魚、海參養(yǎng)殖以及我市主產(chǎn)的水果、食用菌、茶葉種植方面，要強(qiáng)化源頭控制，進(jìn)一步服務(wù)我市“一條魚、一片葉、一朵菇”等特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。三要夯實(shí)兩個(gè)責(zé)任，確保食品安全工作落實(shí)落細(xì)落到位。要加強(qiáng)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員“關(guān)鍵人員”的宣傳教育和培訓(xùn)，組織開(kāi)展各級(jí)包保干部輪訓(xùn)和食安辦工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)包保督導(dǎo)和督查檢查的實(shí)操能力，提升食品安全包保督導(dǎo)水平；加大日常監(jiān)管、稽查執(zhí)法力度，不得以包保責(zé)任代替監(jiān)管責(zé)任，采取以罰促改的方式，該立案查處的，堅(jiān)決立案查處并予以廣泛宣傳，提高震懾，確保五類食品企業(yè)總監(jiān)安全員配備率100%；對(duì)C、D級(jí)包保干部和主體，可通過(guò)配備工作證、在包保主體場(chǎng)所顯目位置張貼包保信息公示卡的方式，讓包保干部與包保主體得到有效銜接。同時(shí)，要采取分級(jí)督促的方式，推動(dòng)地方各級(jí)黨委政府、監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體三方貫通協(xié)同、責(zé)任一體落實(shí)，形成工作閉環(huán)，推進(jìn)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改率100%。