為有效規(guī)范美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)送餐平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步強(qiáng)化平臺(tái)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)送餐市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，永安市市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展外賣(mài)平臺(tái)檢查指導(dǎo)工作。

一是對(duì)外賣(mài)平臺(tái)的商家入駐資質(zhì)審核情況及企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查，要求外賣(mài)平臺(tái)嚴(yán)格入網(wǎng)審查登記，把好餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)審查關(guān)，杜絕平臺(tái)出現(xiàn)入網(wǎng)商家未如實(shí)公示證照信息、超范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題；要求平臺(tái)建立投訴舉報(bào)處理制度，切實(shí)解決好消費(fèi)者的投訴舉報(bào)問(wèn)題。

二是加強(qiáng)平臺(tái)各項(xiàng)安全檢查，要求外賣(mài)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)牢抓好安全工作的主體意識(shí)、底線意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對(duì)騎手的安全培訓(xùn)和管理，規(guī)范外賣(mài)配送服務(wù)。

三是指導(dǎo)外賣(mài)平臺(tái)加強(qiáng)反對(duì)餐飲浪費(fèi)宣傳和引導(dǎo)，發(fā)放《反對(duì)食品浪費(fèi)消費(fèi)提示書(shū)》，建議餐飲服務(wù)單位為消費(fèi)者提供半份菜、半價(jià)菜、小份菜等服務(wù)，倡導(dǎo)厲行節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚。

四是指導(dǎo)外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)一步推廣食品“外賣(mài)封簽”使用，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生把關(guān)，真正為餐盒系上“安全帶”，讓“小封簽”真正發(fā)揮“大保險(xiǎn)”的作用，捍衛(wèi)消費(fèi)者舌尖上的安全。

今年來(lái)，永安市市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者300余戶次，督促第三方平臺(tái)“下線”違法違規(guī)網(wǎng)店6戶，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索15條次，受理群眾舉報(bào)2條，投入使用食品安全封簽50萬(wàn)張。

下一步，永安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲安全監(jiān)管力度，對(duì)監(jiān)管中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)建立臺(tái)賬，即時(shí)整改，切實(shí)促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)健康發(fā)展，營(yíng)造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心消費(fèi)環(huán)境。