“作為一名退役軍人，要做到退役不褪色。我已經找到了自己熱愛的事業(yè)，那就是種茶。我要帶領鄉(xiāng)親們通過種茶致富，實現(xiàn)建甌茶產業(yè)的復興?！?月1日，建甌市百年烏龍茶廠廠長、退役軍人黃美備這樣說道。

1968年12月，黃美備響應祖國號召，應征入伍到某軍步兵部隊，成為一名軍人。在軍營八年，他多次獲得連、營嘉獎。在即將退役的那一年，因一次障礙訓練，右眼受傷造成傷殘。1976年復員后，他擔任過小學教師、下鄉(xiāng)知青、柑桔流通大戶。1984年，正逢東峰茶廠改制，獨具慧眼的黃美備便抓住時代機遇，辭職下海，承包400多畝茶園，走上了創(chuàng)業(yè)的道路。憑借著軍人頑強拼搏、不畏困難的本色，黃美備開創(chuàng)出一番事業(yè)，并積極帶動周邊的村民發(fā)展致富。

東峰鎮(zhèn)原本是蘆柑生產大鎮(zhèn)，近年來，由于柑桔黃龍病的發(fā)生，滿山遍野都是病桔樹和死桔樹，村民遭受巨大的經濟損失，正當村民為下一步如何發(fā)展生產而發(fā)愁的時候，黃美備積極“把脈會診”，他根據自己兩個種植企業(yè)的成功經驗，引導桔農們改種雷竹、茶葉，達到增產增收的目的。他及時與鎮(zhèn)分管農業(yè)領導一起走訪桔農，了解他們的困難和要求。在他的努力下，鎮(zhèn)領導班子產生共識，并做出了決策，支持桔農改種茶葉、雷竹。黃美備加大宣傳力度，同時又從種植技術上加以指導，并在收購環(huán)節(jié)給予優(yōu)惠。在他的幫助下，鎮(zhèn)里大部分的桔農把柑桔樹改種成雷竹和茶葉。

“困難面前無軍人，軍人面前無困難”，這句耳熟能詳?shù)能姞I口號激勵著黃美備向新的陣地發(fā)起沖鋒。過去，東峰鎮(zhèn)茶葉品種比較單一，成熟期又集中，這些缺陷使茶葉質量不高，價格上不去。為了提升東峰茶葉的品質和價格，黃美備又引導茶農改種新品種。他提供優(yōu)惠條件給自己創(chuàng)辦的梅桂園茶業(yè)專業(yè)合作社里的50多位茶農，種植他從茶科所引進的9個新品種，并取得了成功。茶葉品種的優(yōu)化改良，使茶葉的品質得到了巨大的提升。黃美備高價收購茶農的茶青，許多茶農解決了后顧之憂，積極發(fā)展茶葉生產，目前，東峰全鎮(zhèn)擁有茶園面積12900多畝，年產精制茶2500萬公斤，茶農獲得了增產增收。

值得一提的是，在建甌市東峰鎮(zhèn)桂林村境內，有一片占地15畝、百年以上歷史的矮腳烏龍茶園，這里曾是建甌北苑貢茶的種植基地，至今尚存的6090株百年矮腳烏龍茶樹已被福建省綠化委員會批準列入古樹名木。1990年，臺灣“茶圣”吳振鐸教授到東峰鎮(zhèn)考察時，就認定桂林村的矮腳烏龍茶園有百年以上的歷史,而且是當今臺灣在國際上享有盛譽的“青心烏龍”和“凍頂烏龍”茶的發(fā)源地。

然而，1992年前可不是這樣，由于管理不當，茶量少，品質差，難有銷路，茶園一片荒蕪，古茶樹奄奄一息。黃美備看了真是痛心。這年底，有著7年茶葉生產經驗的黃美備接手了這片茶園。面對百年老樹，黃美備精心呵護、治病救樹。他先對茶園進行鋤草與深翻，又請來專業(yè)技術人員給老樹刮去厚厚的苔衣，再將枯枝修剪。二次深翻后，用人糞拌油渣餅條播，10多噸油渣餅發(fā)酵時，那氣味熏得人五臟六腑翻個轉。幾經耕耘，茶園終于見到了久違的綠色。第二年春茶開采時節(jié)，雖然14畝茶園只摘到12公斤毛茶，但黃美備卻從中看到了茶園復興的曙光。之后，他下肥、拉溝，不采秋、露兩季茶，讓茶力漸漸恢復。幾年下來，先后耗費了20多萬元對茶樹進行科學保護。為了提高烏龍茶的品質，黃美備更是對這里產出的茶葉“精雕細琢”，專門拜了建甌制茶名家劉成龍為師，合理改進烏龍茶“走水”時的品相控制和“搖青”方式，促使百年矮腳烏龍茶的工藝大幅提升。

“功夫不負有心人”。這幾年，在黃美備的努力下，百年烏龍茶廠已發(fā)展成為一家集基地、科研、生產、銷售為一體的省級重點龍頭企業(yè)。企業(yè)擁有700多畝茶園基地、6600多平方米廠房，現(xiàn)有員工70余人，初、精制茶加工機械80余臺，年產茶葉3000多擔，主要品牌有“親家牌”百年矮腳烏龍、水仙、肉桂、梅占等中、高檔產品。其中“親家牌”百年烏龍茶在建甌北苑貢茶節(jié)茶王賽上多次獲得“矮腳烏龍茶王”稱號，并榮獲“上海世博會烏龍茶金獎”“福建省名茶”“中國優(yōu)質名茶”等榮譽稱號。產品暢銷國內10多個省市及日本和東南亞等國家。

“當兵的經歷告訴我，無論做什么事情，都需要堅定的決心與意志。”回想起自己的艱難創(chuàng)業(yè)道路，黃美備認為是敢想敢干、敢于擔當?shù)能娙颂刭|幫助他不斷攻堅克難。