1月27日，福建省食安辦主任視頻會議召開，深入貫徹落實全國食品安全辦主任視頻會議和省委常委會會議、省食安委會議精神，以更嚴更實的舉措落實“四個最嚴”要求，堅決筑牢食品安全防線。省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長黃培惠，省食安辦副主任單位省公安廳林敏魁二級巡視員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳袁忠賢副廳長、衛(wèi)健委陳輝副主任、海洋漁業(yè)局羅志濤總工程師出席會議并講話。

會議強調(diào)

全省各地各有關(guān)部門要進一步強化風(fēng)險意識、查擺問題、壓實責(zé)任、轉(zhuǎn)變作風(fēng)，以高度的政治責(zé)任感和極端負責(zé)的態(tài)度，以更嚴更實的舉措落實“四個最嚴”要求，強化全程監(jiān)管、強化專項整治、強化責(zé)任落實、強化宣傳引導(dǎo)，堅決筑牢食品安全防線，做好北京冬奧會等重大活動食品安全保障，以優(yōu)異的成績迎接黨的二十大勝利召開。

會議要求

要提高政治站位，進一步增強責(zé)任感和使命感。要增強做好食品安全工作的自覺性，采取有力措施，切實保障食品安全，確保人民群眾“舌尖上的安全”，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

要強化風(fēng)險意識、推動各方責(zé)任有效落實。要不斷完善食品安全考核評價制度，促進各縣（市、區(qū)）黨政同責(zé)和屬地管理責(zé)任進一步落實，促進同級有關(guān)部門落實責(zé)任、密切配合、齊抓共管。要不斷完善部門責(zé)任和責(zé)任追究制，加強食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)建設(shè)和監(jiān)管隊伍建設(shè)，不斷提升食品安全治理能力，保障食品安全監(jiān)管責(zé)任落實。要建立完善食品安全形勢分析和風(fēng)險會商機制，提高食品安全風(fēng)險防控能力，做到主動應(yīng)對、及時響應(yīng)、有效處置、全程控制，有效防范和化解食品安全風(fēng)險。要建立完善責(zé)任約談機制，推動落實屬地管理責(zé)任。

要著力風(fēng)險防控、加強食品安全全程監(jiān)管。要加強統(tǒng)籌部署，突出風(fēng)險防控，明確工作重點，將工作任務(wù)分解到各地各有關(guān)部門并督促落實。要立足問題導(dǎo)向，加大監(jiān)督檢查力度，不斷完善應(yīng)急處置工作機制，全面提升應(yīng)急處置能力。要開展重點領(lǐng)域突出問題專項整治，針對群眾反映較為強烈的重點領(lǐng)域、重點地區(qū)、重點產(chǎn)品、重點人群等開展專項整治，嚴厲打擊假冒偽劣、違法添加、超范圍超劑量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。要加強宣傳引導(dǎo)，促進企業(yè)主體責(zé)任落實，讓生產(chǎn)經(jīng)營者在知曉的基礎(chǔ)上增強遵守的自覺性和主動性。

要落實全面從嚴、懲治違法犯罪絕不手軟。要加大案件查辦力度，進一步凈化我省食品市場、消除食品安全隱患、提高食品安全水平。要追根溯源一查到底，對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，各有關(guān)部門應(yīng)當嚴格按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定從嚴查處，涉及其他部門的，應(yīng)當依法依規(guī)通報，做到及時、準確、全面。要加強“兩法銜接”，落實執(zhí)法辦案主體責(zé)任，進一步完善銜接協(xié)作工作機制，進一步規(guī)范線索交辦、案件會商、取證等方面程序。

要堅持改革創(chuàng)新、推進監(jiān)管工作提質(zhì)增效。要把握新形勢新要求，深入研究創(chuàng)造性開展工作。要推進技術(shù)創(chuàng)新，依托互聯(lián)網(wǎng)＋、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)大力推進智慧監(jiān)管。要創(chuàng)新監(jiān)管機制，有效配置監(jiān)管資源，提高監(jiān)管效能。要進一步完善“一品一碼”食品安全追溯體系建設(shè)，擴大食品種類覆蓋面，提高追溯信息完整度。要拓展社會共治的渠道和方式，增強社會公眾對食品安全治理的參與熱情、普遍知曉和良好體驗。要創(chuàng)新基層隊伍建設(shè)措施，加大人員培訓(xùn)力度，增強監(jiān)管隊伍素質(zhì)。

省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張劍平主持會議。省食安委成員單位負責(zé)同志，有關(guān)單位食品安全相關(guān)處室負責(zé)同志在主會場參加會議，各市、縣、區(qū)食安辦負責(zé)同志、食安委成員單位負責(zé)同志在分會場參加會議。