2000年，千禧伊始，福建省，廈門市，思明區(qū)。 肖文華停下腳踏車，站在這條來回穿梭了上百次的廈門街頭，很是愉悅的看了看車籃子里剩下的最后一包鐵觀音，心里做出了一個大膽的決定——最遲明年，一定要開辦一家屬于自己的茶葉公司。 這是肖文華賣鐵觀音的第四個年頭，就憑著一股子韌勁和對茶葉的癡愛，以及那輛跟隨他風雨奔波四載的腳踏車，他將鐵觀音的文化和獨特韻味，傳遞到了廈門所有商店和大街小巷之中。 但，當時的他，并不知道就是因為自己的這個決定，將創(chuàng)造一個傳奇與歷史。 2020年10月27日，華祥苑茶業(yè)即將迎來自己20周年華誕。而，這個由他一手筑造的「茶葉王國」，在中國茶葉領域開創(chuàng)了中國烏龍茶史上的三大里程碑事件，與茶界創(chuàng)新經(jīng)營模式的多個先河，引領著閩茶發(fā)展，更是描繪出了一部精彩紛呈的國茶二十年奮斗史。
肖文華照片 資料圖 肖文華，華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長。生于茶人世家，祖輩一脈相傳的茶魂，讓他與茶葉癡纏廝守了二十余載。用他自己的話說，一直堅持走下去，沒有什么比茶更好的事情了！ 時至今日，曾經(jīng)那個名不見經(jīng)傳的小茶企，通過一以貫之視茶葉品質(zhì)為企業(yè)命脈，將「讓世界愛上中國茶」的堅定使命，以及不可撼動的家國情懷作為己任，已然成長為一個能夠肩負「中國茶文化復興與傳承」大任，享譽海內(nèi)外的知名頭部茶企。 不論市場如何紛擾，腳步依然堅定的華祥苑茶業(yè)，在即將迎來其20周年華誕之際，穩(wěn)若泰山一般繼續(xù)向前邁進。這也就意味著，在華祥苑茶業(yè)走過20載歲月歷程之后，也即將開啟下一個二十年的新征程！ 華祥苑大事記 2001年，廈門華祥苑實業(yè)有限公司成立； 2003年，華祥苑憑被指定為“釣魚臺國賓館指定用茶”； 2006年，華祥苑「正韻品質(zhì)茶」禮獻聯(lián)合國絲綢之路活動； 2008年，華祥苑成為唯一一家鐵觀音品牌入選北京奧運會； 2008年，華祥苑「正韻品質(zhì)茶」禮贈英國皇室安德魯王子； 2010年，華祥苑獲上海世博會官方予特許生產(chǎn)商和零售商； …… 2017-2018年，華祥苑三度成為國禮，八次助力盛世茶敘； 2019年，華祥苑入選CCTV《大國品牌》； 2003年-2020年，華祥苑從借鑒西方葡萄酒莊模式開始，持續(xù)布建核心產(chǎn)區(qū)八大茶莊園，堅持從源頭把控品質(zhì)； 2020年，華祥苑二十年，即將開啟下一個十年的新征程！ 黑鐵時代（1997—2005） 堅持初心，以讓更多人喝到正韻品質(zhì)好茶為己任 想要成為一個「頂天立地」的品牌，既要能款待八方賓客，又要始終扎根于土壤。肖文華秉承父輩制茶之道「有心、用心、專心」，堅持從源頭制一杯好茶的信念，帶領華祥苑走上「以品質(zhì)為核心」的發(fā)展之路。 實際上，這一切，我們不得不從二十年前說起。 可以說，華祥苑茶業(yè)的發(fā)展歷程，幾乎也是中國茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大的一個縮影，見證著中國茶文化復興傳承的每一個脈絡。 上世紀80年代，安溪鐵觀音還在手揉腳踩的時代，高達數(shù)百攝氏度的滾燙茶青要用腳踩出茶汁來，常常一個茶季過后，做茶人的手腳都會滿布茶汁，變得很是粗糙。不僅如此，還整晚沒法睡。有人評價那時候的鐵觀音，喝起來有初戀的味道，湯色金黃透亮，花香幽然，韻味明顯。 事實上，茶鄉(xiāng)出來的孩子自是對茶別有感情。 1994年，正值廈門茶市大崛起的時代。那時購買茶葉需要到廈門茶葉進出口有限公司層層審批、排隊購買。換句話說，即便是茶商，也不是想買茶就能買到的。 在此背景下，肖文華奮不顧身地投身于中國茶產(chǎn)業(yè)中。每天清晨就去排隊批發(fā)茶葉，然后開啟“單騎闖江湖”的歷程。 憑借毅力和勤奮、良好的品質(zhì)口碑，讓肖文華賣出了好名聲，也聚攏了不少忠實茶客。在隨后的時間里，肖文華又用一系列開創(chuàng)先河的創(chuàng)新經(jīng)營模式，打開了屬于自己的一片小天地。 毫不客氣地說，在華祥苑茶業(yè)發(fā)展核心中，品質(zhì)是永遠繞不過去的話題。實際上，由肖文華帶領的華祥苑茶業(yè)，也正是這樣二十年如一日的堅守。 為了將茶葉品質(zhì)掌控在自己手中。2004年，肖文華在西方葡萄酒莊園的啟發(fā)下，在創(chuàng)業(yè)之初就一改行業(yè)內(nèi)從茶農(nóng)手中分散收購茶葉的做法，通過融合東方各大權威專家，開啟了自己「茶葉王國」建設的漫漫長路。 實際上，這些話說起來簡單，但真正做起來卻很難。 華祥苑茶業(yè)位于泉州安溪的第一個茶莊園開始建設前，擔心現(xiàn)有的茶園土壤有農(nóng)藥殘留，他們寧可開荒山重新種植；為了獲得好的灌溉用水，他們專門建了一條引水渠從30公里外的水源地引水；莊園建設中導入茶界泰斗張?zhí)旄．吷鑼W精華，與福建省農(nóng)林大學開展校企合作，與福建省農(nóng)科院進行緊密研究實驗探索。
茶界泰斗張?zhí)旄槿A祥苑茶莊園選址 資料圖 歷時15年，時至今日，華祥苑業(yè)已在安溪、福鼎、武夷山、寧德、云南勐海、河南信陽、浙江等地完成了八大茶莊園的布局。囊括了鐵觀音、武夷巖茶、紅茶、普洱等中國核心茶品類。并且，每個茶莊園都能夠成為全鏈條茶葉科研基地，真正實現(xiàn)其體系內(nèi)全品類茶葉從源頭把控品質(zhì)。 與之對應的是，好茶既靠自然條件也要靠科學種植和管理。 近年來，華祥苑茶業(yè)先后與福建農(nóng)林大學、福建農(nóng)科院等院校和科研單位建立了長期的合作關系。茶葉從品種、施肥、種植、防病、滅蟲、采摘、加工等都有一整套完備的科學操作規(guī)程和管理制度，每一處種植茶葉的基地或莊園都匯集了東方種植智慧與西方管理技術，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后都形成了標準化生產(chǎn)。 除此之外，華祥苑茶業(yè)還在廈門同安工廠和安溪工廠以及云南勐海工廠設有三大加工基地，擁有十多條現(xiàn)代化國際一流的自動化茶葉生產(chǎn)線。同時，還投資千萬建設完善了研發(fā)檢測中心?，F(xiàn)已形成集茶葉種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，并被命名為全國茶葉標準園創(chuàng)建基地、國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)。 以及，率先建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，做到“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回”的茶葉質(zhì)量可追溯，確保為消費者提供品質(zhì)優(yōu)異、健康安全、無污染的產(chǎn)品。
華祥苑茶山一景 資料圖 白銀時代（2005—2016） 以復興中國茶文化為使命，向世界傳遞“中國味道” 華祥苑茶業(yè)用心打造品牌，匠心打磨產(chǎn)品，受到國家信賴。在金磚以來三成國禮、八助外交盛世茶敘，頻頻亮相國際舞臺。以及，被76國元首品鑒成為了世界難忘的中國記憶。從福建走向全國、全世界，實力演繹大國品牌，向世界展示中國茶與文化自信，這也是華祥苑茶業(yè)對民族文化傳播的擔當。
2017年，肖文華董事長展示贈送給俄羅斯貴賓的茶禮：國繽茶 資料圖 在過去的十年間，福建茶產(chǎn)業(yè)依托茶敘外交、迎來了新時代茶產(chǎn)業(yè)的春天。華祥苑茶業(yè)憑借過硬且優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品，頻頻亮相金磚國家領導人廈門會晤、中英兩國領導人夫婦茶敘等重要場合。率先把握住了時代的機遇，強勢崛起，并成功引領閩茶走向國際化，在閩茶的傳播與推廣之路上可謂是碩果累累。 可以說，國有大事，必有華祥苑。 從2006年“百?！辈瓒Y獻聯(lián)合國絲綢之路活動，到2008年華祥苑茶業(yè)參展北京奧林匹克博覽會，再到2011年起華祥苑茶業(yè)聯(lián)合五大組織開啟史詩般的東方茶文化全球巡展，2015年金鳳凰鐵觀音榮獲百年世博中國名茶“金駱駝獎”，2019年華祥苑茶業(yè)成為第28屆中國金雞百花電影節(jié)指定茶葉品牌。同年，華祥苑茶業(yè)被入選CCTV《大國品牌》擔當大國使命，開創(chuàng)中國茶品牌大時代…… 不僅如此，從2003年，華祥苑茶業(yè)與釣魚臺經(jīng)濟開發(fā)公司建立品牌合作。到2013年，華祥苑茶業(yè)與釣魚臺經(jīng)濟開發(fā)公司合作成立釣魚臺（北京）茶業(yè)有限責任公司。通過合作，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。自此，常年被作為釣魚臺國賓館禮贈外交部、國家領導、國內(nèi)外貴賓的茶禮和接待用茶。華祥苑茶業(yè)三成國禮，亮相國際舞臺，八助盛世茶敘，向各國貴賓敬一杯華祥苑國繽茶，向世界傳播茶文化。
釣魚臺鐵觀音基地 資料圖 而在肖文華眼里，這卻是再正常不過的事。“只要是能推動中國茶文化傳播，為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦的事，華祥苑都應該做出力所能及的貢獻?！?span style="text-indent: 2em;"> 直至如今，在各大外交茶敘上的出色表現(xiàn)，華祥苑茶業(yè)已成為名副其實的當代大國品牌，取得了行業(yè)空前的地位。這，也足以證明華祥苑茶業(yè)對品質(zhì)的追求與堅守之路是正確的，是經(jīng)得起任何嚴苛考驗的。
黃金時代（2017—2020） 大國品牌大擔當，一個茶企的家國情懷 事實上，2020年對于肖文華，對于華祥苑茶業(yè)而言，注定是不平凡的一年。 華祥苑茶業(yè)以一杯純正的福建茶，不僅向世界傳遞著福建的多彩文化與獨特魅力，帶領著歷經(jīng)20載歲月華祥苑茶業(yè)的“中國味道”走向世界，更是助力國家鄉(xiāng)村振興，以扎實地內(nèi)功，做出高品質(zhì)標準、高規(guī)格的純正中國茶，迎來屬于他們的黃金時代。 近年來，華祥苑茶業(yè)在各級領導與業(yè)界權威機構的支持下，堅持做好莊園品質(zhì)，從源頭就率先確保了茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全，不斷推進茶莊園標準化建設，開創(chuàng)新時代中國茶的品質(zhì)標桿模式。華祥苑茶業(yè)的匠心精神也為他們獲得“連續(xù)三年烏龍茶高端銷量領先（2017-2019）”的榮譽，贏得消費者的好評與市場的一致認可。 除此之外，華祥苑茶業(yè)的公益腳步一直從未停歇。
在持續(xù)助力盛世茶敘，傳播茶文化的同時，更是始終致力于通過茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興工作，圍繞國家“五個振興”，首推“茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅奔小康”的助農(nóng)新模式，通過在赤溪村、竹管垅鄉(xiāng)開展特色茶產(chǎn)業(yè)幫扶項目，攜手政府共同推動當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而真正實現(xiàn)從“輸血扶貧”到“造血振興”的轉(zhuǎn)變，踐行大國品牌的大擔當。
華祥苑茶業(yè)攜手政府與國企共同打造茶業(yè)扶貧示范基地 資料圖 以茶莊園經(jīng)濟的發(fā)展引進茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術人才，吸引青壯年返鄉(xiāng)；積極推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展，有力促進休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，將福建農(nóng)業(yè)形成最具特色的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象，奠定鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。 另一邊，今年新冠肺炎疫情來勢洶洶，華祥苑茶業(yè)秉承“唯有國家興盛，方有茶業(yè)興旺”的信念，在這場全國抗疫戰(zhàn)中，同樣踐行起了大國品牌的責任與擔當，用中國人的飲品為一線抗疫英雄們帶來一絲溫暖與信心，并在第一時間向福建省紅十字會捐贈了以絲路傳香白茶為主的百萬物資。 結(jié)束語：20周年再出發(fā)助推“中國夢”，開啟下一個新征程 2020年10月27日，華祥苑茶業(yè)即將迎來自己20周年的華誕。 不得不說，一個茶人，一個茶企，視品質(zhì)為企業(yè)核心命脈，將復興中國傳統(tǒng)茶文化看作一份使命和責任，讓國人乃至全世界都感受到中國茶的獨特魅力。他們用二十年的時光譜寫著自己的初心與夢想。或許，這只是遠征路上的一小步。未來，相信助推“中國夢”也將成為華祥苑茶業(yè)作為頭部茶企義不容辭的責任。 而這一切，都將交給時間，無論多少個二十年，這份初心與夢想，都或?qū)殡S華祥苑茶業(yè)一起刻畫與記錄品牌未來的道路。以及，華祥苑茶業(yè)開啟下一個二十年的新征程，我們拭目以待！ |
