上海“斜杠”菜場:城市內(nèi)涵式發(fā)展的生動樣本
| 2025-09-02 10:07:53??來源:湖南日報 責(zé)任編輯:孫勁貞 我來說兩句 |
今年以來,作為為民辦實事項目之一,上海市將80家傳統(tǒng)菜市場升級改造成“斜杠”菜場。 傳統(tǒng)菜場的場景是潮濕的地面、混雜的氣味、討價還價的喧囂……“斜杠”菜場打破傳統(tǒng)邊界,構(gòu)建多元業(yè)態(tài),既提供代炒菜、理發(fā)、托育、健身等多樣化服務(wù),又引入了知名餐飲品牌等豐富選擇。 從傳統(tǒng)菜場向“斜杠”菜場升級蛻變,是社會發(fā)展和理念轉(zhuǎn)變帶來的必然。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展與人民生活水平提高,菜場不應(yīng)只是單純的“買菜之地”,而是要從“滿足基本需求”向“服務(wù)高品質(zhì)生活”跨越,成為融合多元服務(wù)的社區(qū)生活樞紐和“一刻鐘便民圈”的重要載體。 菜場姓“菜”的本質(zhì)不能丟。上海市堅守“民生為本”初心,一方面通過政策補貼、企業(yè)讓利,穩(wěn)定平價菜供應(yīng)、豐富菜品品種;另一方面通過優(yōu)化攤位布局、改善衛(wèi)生環(huán)境、引入智慧管理,讓傳統(tǒng)菜場的便利與現(xiàn)代消費的舒適相得益彰,實現(xiàn)了市民與商戶的“雙贏”。 菜場姓“菜”,形式和內(nèi)涵需與時俱進。菜場拓展功能,不能進行簡單的業(yè)態(tài)疊加,而是要精準對接居民需求,打造“菜場+”多元生態(tài)。比如在老齡化程度較高的社區(qū),引入便民理發(fā)、健康體檢、老年食堂等服務(wù),讓菜場成為“銀發(fā)友好”空間;針對年輕群體聚集區(qū)域,貼合其消費習(xí)慣,嵌入咖啡輕食、文創(chuàng)手作、親子互動等業(yè)態(tài),讓菜場成為社交打卡新選擇。 菜場不僅是消費場所,更是承載社區(qū)記憶與鄰里情感的空間。應(yīng)注重“場景營造”,喚醒菜場的“煙火氣”,鎖住傳統(tǒng)攤位的“人情味”。比如鼓勵攤主與居民建立互動,定期舉辦鄰居故事會、美食節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品科普活動等,助力增進鄰里感情。 從“賣菜”到“賣服務(wù)”,從“單一功能”到“多元生態(tài)”,上海市“斜杠”菜場的創(chuàng)新實踐告訴我們,在城市高質(zhì)量發(fā)展中,既要謀求現(xiàn)代化,也要守住“煙火氣”;讓傳統(tǒng)業(yè)態(tài)在時代浪潮中綻放新生,必須堅持以人為本、守正創(chuàng)新。 |
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