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保障糧食安全從呵護耕地健康開始

2020-10-20 08:29:14?作者:翁伯琦?來源:東南網(wǎng)  責任編輯:孫勁貞   我來說兩句

(翁伯琦 福建省農(nóng)科院研究員) 

剛剛過去的世界糧食日,喚醒了人們關注糧食安全的意識。常言道,有土茲有糧,土以凈為要。健康的耕地土壤是保障糧食安全的重要環(huán)節(jié)。

何謂耕地土壤健康?其內(nèi)涵主要包括四個方面:一是耕地系統(tǒng)健康。耕地作為一個自然生態(tài)系統(tǒng)所排放的物質不致對自然環(huán)境造成危害,對于系統(tǒng)性的能量殘余能夠完全消化分解。二是耕地母體健康,即耕地在作物播種期足以支持作物全生命周期健康生長,在作物收獲期保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全。三是耕地本體健康。維持土壤肥力和土壤自凈能力。四是耕地受體健康。很顯然,耕地健康本質是健康的耕作土壤,即保持可持續(xù)的耕地土壤利用以及長期穩(wěn)定的耕地資源利用的生態(tài)系統(tǒng)。

我國目前耕地土壤存在“三大三低”現(xiàn)象:一是中低產(chǎn)田比例大,土壤有機質含量低。二是耕地退化面積大,新補充耕地等級低。粗放的耕作方式,特別是化肥過量施用,造成耕地質量退化。三是污染耕地面積大,基礎地力普遍偏低。

保障糧食安全,必須實施藏糧于地策略;實施藏糧于地,必須提高耕地土壤質量。就對策而言,需要把握5個重要環(huán)節(jié):

一是要堅持山水林田湖草的生命共同體整體系統(tǒng)觀。完善最嚴格的耕地保護制度,必須重視耕地質量和耕地健康保護,切實扭轉只重視開發(fā)利用田(耕地)的生產(chǎn)功能,而不重視呵護田作為生命共同體核心的整體功能的舊觀念。耕地土壤健康是系統(tǒng)健康,需要整體保護、系統(tǒng)修復、綜合治理。人多地少的國情,使中國耕地長期高強度、超負荷利用,導致耕地質量堪憂。為此,要注重發(fā)揮農(nóng)牧結合優(yōu)勢,強化植物吸收消納作用,防控農(nóng)業(yè)面源污染,并著力提高耕地土壤肥力,這無疑是一項事關農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施。

二是要進一步加強永久基本農(nóng)田劃定及其嚴格管理。把基本農(nóng)田冠以“永久”的限定,表明了我們呵護飯碗田、捍衛(wèi)生命線的堅定意志和堅強決心。優(yōu)先對永久基本農(nóng)田采取分類管理,實施用途管制是十分重要的。對于高等級、無污染的永久基本農(nóng)田實施優(yōu)先保護;對中低等級(輕度污染)的永久基本農(nóng)田,要完善農(nóng)田健康防護體系,提高耕地土壤健康水平。

三是要因勢利導拓展鄉(xiāng)村高標準基本農(nóng)田建設內(nèi)容。進入新世紀以來,我國連續(xù)實施《全國高標準農(nóng)田建設規(guī)劃綱要》,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎設施建設開始,優(yōu)化設計農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)和保護生物多樣性,而后逐步轉向農(nóng)田生產(chǎn)與生態(tài)基礎設施并重建設。

四是優(yōu)化耕地資源調(diào)查與監(jiān)測評價并納入業(yè)績考核。目前我國正在開展第三輪國土調(diào)查,其核心內(nèi)容包括耕地資源數(shù)量與質量狀況,尤其是將耕地土壤資源的質量屬性、健康水平納入調(diào)查體系,以求補齊質量評價短板。

五是要構建創(chuàng)新與集成推廣耕地土壤培育技術體系??茖W管控耕地資源與有效保障土壤安全,需要健全科技創(chuàng)新體系與關鍵核心技術攻關。呵護耕地土壤健康、實現(xiàn)藏糧于地與藏糧于技的戰(zhàn)略目標,是關系中華民族生存發(fā)展的持續(xù)創(chuàng)新工程,需要做好規(guī)劃頂層設計,切實組織實施到位。

很顯然,著力土壤質量保育,著力耕地生態(tài)建設,才能為國家糧食安全、食品安全、生態(tài)安全提供更加牢固的堅實基礎。(福建日報)

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