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東南網(wǎng)專訪同安區(qū)級(jí)珠光青瓷技藝傳承人之一莊友誼。東南網(wǎng)出品

它，根系廈門同安，因瓷身魅力而聲名海內(nèi)外；

它，在千年的歷史長河中，滿載興衰，如今又煥發(fā)新光；

它，便是廈門同安窯代表“珠光青瓷”。歷經(jīng)滄桑變化，“珠光青瓷”燒制技藝甚至一度失傳。而復(fù)燒珠光青瓷，期待重拾昔日榮光，這便是廈門同安小伙莊友誼深埋在心底的一種信念。十年來，他收集古瓷片、反復(fù)研究試驗(yàn)，在傳承這份古老技藝的同時(shí)，仍在努力再續(xù)珠光青瓷的原始魅力。

2011年，珠光青瓷燒制技藝被列入第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。莊友誼是珠光青瓷燒制技藝同安區(qū)級(jí)非遺代表性傳承人之一。日前，記者來到莊友誼位于廈門同安的珠光青瓷工作室時(shí)，這位年輕小伙正對(duì)著一桌收集過來的舊瓷端詳研究。

從愛好到事業(yè)

走上復(fù)燒珠光青瓷之路

莊友誼接受東南網(wǎng)記者專訪。東南網(wǎng)記者顏財(cái)斌攝

珠光青瓷是古同安汀溪窯燒造的一種青瓷，深受日本“茶湯鼻祖”村田珠光青睞，成為日本貴族和上層人士使用的高檔茶具，因而流傳下“珠光青瓷”的美名。

莊友誼是土生土長的廈門同安人，從小喜愛陶瓷文化的他與“珠光青瓷”的第一次邂逅是在北京。莊友誼告訴記者，2001年，還在讀大學(xué)的他就已開始收集古瓷片。有一次在北京無意間聽聞?dòng)衼碜浴巴哺G”的物件，當(dāng)時(shí)心中頗有觸動(dòng)。

再后來，還總有來廈門旅游的朋友問及“廈門的伴手禮除了餡餅，還有什么呢”。就是在這么多疑問和感觸下，莊友誼萌生了一個(gè)念頭——復(fù)燒“珠光青瓷”，并爭取讓它成為廈門的特色伴手禮。

“600多年都沒人做了，要是能復(fù)燒成功，讓‘珠光青瓷’走進(jìn)百姓的家，走出同安、走出中國，讓世界再次認(rèn)可，我覺得這是一件很有意義的事?！本瓦@樣，復(fù)燒“珠光青瓷”，期待重拾昔日榮光，成為了同安小伙莊友誼深埋在心底的一種信念。莊友誼也將自己的這份愛好變成了事業(yè)。

這位“80后”的小伙子，曾經(jīng)生產(chǎn)過一些瓷器禮品。因此，在他的思想概念中，這種出自民窯的“珠光青瓷”復(fù)燒起來應(yīng)該并不是一件難事。然而，隨著研究的不斷深入，他意識(shí)到，復(fù)原燒制“珠光青瓷”的路，遠(yuǎn)比想像中要艱辛得多。

克服各種困難

失敗無數(shù)回卻從未言棄

現(xiàn)存于廈門同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)的早期的窯爐，莊友誼經(jīng)常來此參觀研究窯爐制作對(duì)珠光青瓷燒制的作用。東南網(wǎng)記者顏財(cái)斌攝

2009年，莊友誼和他的團(tuán)隊(duì)整整用了11月的時(shí)間研究坯胎?！按饲埃覀冋{(diào)出來的釉和胎色結(jié)合不了，出現(xiàn)很多黑點(diǎn)、針孔等種種問題?！鼻f友誼回憶道，后來，我們用小窯燒成功后，但改用大窯燒還是不行。

不斷的嘗試也就意味著要不斷花錢，在這個(gè)不斷嘗試的過程中，莊友誼已經(jīng)消耗了幾十萬元?！澳芊癯晒κ莻€(gè)未知數(shù)，就算成功了，有沒有市場也是個(gè)問題。”莊友誼坦言，當(dāng)時(shí)，他的團(tuán)隊(duì)和家人都勸他不要再繼續(xù)浪費(fèi)金錢和精力，可他從沒想過放棄，在他心里就是只有一個(gè)信念，“花再大的代價(jià)也要把珠光青瓷燒出來”。

也就是這樣鍥而不舍地堅(jiān)持，2010年，他們燒制出了珠光青瓷的樣品。然而，在莊友誼看來，這些樣本缺少了其應(yīng)有的質(zhì)樸氣息，加之成品率也不超過50%，導(dǎo)致成本較高，仍無法真正走向市場。

對(duì)于眼前的成績和缺失，莊友誼沒有滿足于現(xiàn)狀，更沒有放棄。查閱資料、請(qǐng)教專家，莊友誼重新尋找材料，研究配方。最終，他用草木灰及汀溪窯一帶的土進(jìn)行試驗(yàn)，成功燒制出接近“兩宋時(shí)期”的珠光青瓷。之后，莊友誼和他的團(tuán)隊(duì)又改進(jìn)了珠光青瓷的燒制技術(shù)和過程，用電窯、氣窯制作解決了柴窯燒制一次耗費(fèi)柴火多，且成品率極低的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模量產(chǎn)。

嘗試素坯入窯

重現(xiàn)珠光青瓷原始之美

莊友誼正在制作瓷器。東南網(wǎng)記者顏財(cái)斌攝

十年來，他收集古瓷片、反復(fù)研究試驗(yàn)，在傳承這份古老技藝的同時(shí)，仍在努力再續(xù)珠光青瓷的原始魅力。

這兩年里，莊友誼一直嘗試用“自然落灰”這種原始方式燒制珠光青瓷，制作一些具有藝術(shù)觀賞性的作品，希望能開拓藝術(shù)瓷的道路?！霸谄髅笞鐾曛?，不上釉，直接素胎入窯燒，讓它產(chǎn)生自然落灰的青瓷。”莊友誼表示，現(xiàn)在窯爐改進(jìn)完之后，保溫性比過去強(qiáng)，落灰也好很多。陶燒到瓷化后自然落灰而產(chǎn)生的這種青瓷，就是最原始的青瓷。而且燒出來的每個(gè)都不一樣，顏色更自然，更具藝術(shù)價(jià)值。

“其實(shí)在古代并沒有很美，就是簡單的落灰?，F(xiàn)在通過時(shí)間燒長，讓它的落灰不斷沉淀、不斷疊加，自然產(chǎn)生青瓷光澤?！鼻f友誼認(rèn)為，這樣的成品很美。而同行藝術(shù)家的認(rèn)同，也讓其更堅(jiān)定了他之前的想法。

近日，記者在廈門同安區(qū)蓮花村見到莊友誼的時(shí)候，他正忙著新建兩個(gè)窯，并著手讓珠光青瓷走進(jìn)同安蓮花同字厝，讓更多人看到珠光青瓷，感受它的獨(dú)特魅力。

如今，在中國所有的茶葉市場都有了珠光青瓷的“身影”?！拔覀冞€與中茶、廈茶等企業(yè)合作，把珠光青瓷作為配套，以這樣的形式增加曝光率?！鼻f友誼說，他們帶著珠光青瓷參加文博會(huì)、茶博會(huì)等各種專業(yè)展會(huì)，平均每年都會(huì)參加八九個(gè)展會(huì)。此外，他們還到俄羅斯、日本、新加坡等國推廣銷售，進(jìn)一步開拓市場。

熱衷非遺教學(xué)

希望有更多人加入推廣

莊友誼正在制作瓷器。東南網(wǎng)記者顏財(cái)斌攝

“燒制珠光青瓷，實(shí)際上就是個(gè)苦力活?！泵鎸?duì)愿意從事珠光青瓷研究和制作的人越來越少，莊友誼臉上有些擔(dān)憂和無奈。他希望能有更多的人，一起投入到珠光青瓷這個(gè)產(chǎn)業(yè)。在他看來，一個(gè)產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，需要更多人參與，共同將珠光青瓷發(fā)揚(yáng)光大。

2014年，廈門市同安區(qū)成立了珠光青瓷傳習(xí)中心。于是，莊友誼和一些藝術(shù)匠人一起，開設(shè)“走進(jìn)非遺”和“非遺進(jìn)校園”兩個(gè)純公益項(xiàng)目?！斑@幾年，海外僑胞和游客會(huì)主動(dòng)找到我們，來了解珠光青瓷，并且自己動(dòng)手體驗(yàn)做一個(gè)青瓷作為伴手禮帶回去送給父母或親朋好友?！鼻f友誼表示，這樣的禮物很有意義，也有助于對(duì)外推廣珠光青瓷。

與此同時(shí)，他們還進(jìn)入校園，對(duì)感興趣的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。廈門一些中小學(xué)的課程中，每周都會(huì)有二至三節(jié)課，讓孩子們近距離接觸珠光青瓷的理論知識(shí)、器皿鑒賞和制作技藝。“我認(rèn)為，教學(xué)是傳承的一個(gè)最好渠道。如果教了一萬個(gè)學(xué)生，就會(huì)有一萬人在推廣珠光青瓷，甚至還不止一萬倍的能量。”莊友誼自信地說。

2017年，金磚廈門會(huì)晤舉行，莊友誼制作的珠光青瓷從上千件作品中脫穎而出，入選金磚伴手禮，這也讓珠光青瓷再次在世界面前大綻異彩。

回首十年的探索之路，莊友誼認(rèn)為自己只在復(fù)興同安珠光青瓷這條路上跨出了一小步。而展望未來，肩負(fù)傳承責(zé)任的他堅(jiān)定地表示，將要用一輩子的時(shí)間去踐行。（東南網(wǎng)記者夏菁顏財(cái)斌李奇）