截至9月14日
全國(guó)夏糧收購(gòu)超1億噸
目前,我國(guó)秋糧也陸續(xù)進(jìn)入收獲期
又到豐收的季節(jié)!
古人如何稱(chēng)量糧食?
今天一起來(lái)認(rèn)識(shí)歷史悠久的斗
01
又是一年豐收季
快來(lái)量量收獲了多少糧食
中國(guó)不僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)
也是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史最悠久的國(guó)家之一
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)國(guó)家的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用
因此,中國(guó)古代發(fā)展出了一套
非常完整且精密的糧食稱(chēng)量體系
以確保公平交易
從而推動(dòng)稅收征收和國(guó)家治理的施行
△ 這件木斗兩面分別有墨寫(xiě)的年份和店鋪名稱(chēng),應(yīng)是一件"商斗"
斗既是中國(guó)傳統(tǒng)容量單位
也是古代用于計(jì)量糧食的容積量器
斗常為全木制作
開(kāi)口呈正方形,四個(gè)側(cè)面為梯形
質(zhì)地堅(jiān)硬、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固
相對(duì)的兩邊有一木提梁
上部有直形提手與斗上邊緣平齊
△ 中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館藏
在稱(chēng)量時(shí),人們會(huì)用尺子或橫棍
將多出的糧食刮平(即平斗)
以保證計(jì)量的準(zhǔn)確和公平
02
"斗"的發(fā)展變化
反映度量衡的統(tǒng)一
"斗"作為中國(guó)古代的容量單位
雖然現(xiàn)如今已幾乎不再使用
但它曾經(jīng)在日常生活中扮演了重要角色
更在歷史長(zhǎng)河中見(jiàn)證了
度量衡的變遷與文化的發(fā)展
△ 西周·蟬紋斗,寶雞青銅器博物院藏
最初的斗并不是量具
而是一種有柄的盛酒器具
在《詩(shī)經(jīng)·小雅·大東》中有言
維北有斗,不可以挹酒漿。
意思是北斗星有"斗"的形狀
但卻不能作器物舀酒盛漿
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期各國(guó)割據(jù)
度量衡單位不統(tǒng)一
這導(dǎo)致了商品交換和賦稅征收上的不便
影響了經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展
△戰(zhàn)國(guó)·商鞅方升,底部有40字銘文:"廿六年,皇帝盡并兼天下諸侯,黔首大安,立號(hào)為皇帝。乃詔丞相狀(隗狀)、綰(王綰):法度量則不一歉(嫌)疑者,皆明一之。"上海博物館藏
直到秦孝公十八年(公元前344年)
商鞅借鑒齊國(guó)量制
監(jiān)制標(biāo)準(zhǔn)銅方升,推行統(tǒng)一的度量衡
秦二十六年(公元前221年)
秦始皇統(tǒng)一全國(guó)后
頒布統(tǒng)一度量衡的詔令
△ 漢·青銅斗,容量約2000毫升,出土于劉賀墓。西漢10升為1斗,1升約合200毫升,此量折合漢制1斗。漢代海昏侯國(guó)遺址博物館藏
漢代又進(jìn)一步將其制度化
"十升為一斗,十斗為一石"的標(biāo)準(zhǔn)
才逐漸被固定下來(lái)
一直被后世沿用
△《王禎農(nóng)書(shū)》中關(guān)于斗的記載,中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館藏
03
那些與"斗"有關(guān)的
成語(yǔ)俗語(yǔ)真不少
除了作為量具
與"斗"相關(guān)的故事還不少
謝靈運(yùn)認(rèn)為曹植才華橫溢"才高八斗"
趙咨奉命出使魏國(guó)時(shí)
夸吳國(guó)人才多得"車(chē)載斗量,不可勝數(shù)"
杜甫稱(chēng)贊李白才思敏捷"斗酒百篇"
陶淵明高風(fēng)亮節(jié)
"不為五斗米折腰"
另外
"日進(jìn)斗金""膽大如斗"
"人不可貌相,海水不可斗量"
等成語(yǔ)俗語(yǔ)流傳至今
也表明斗在古人日常生活中的普遍性
包括斗在內(nèi)的各種量器
以其獨(dú)特的形式和功能
見(jiàn)證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史變遷
也承載了農(nóng)民們對(duì)豐收的期盼與文化的傳承
