近年來鄉(xiāng)村博物館數(shù)量增長迅速,"村博"作為文旅領(lǐng)域的熱門選擇,逐漸"出圈"。各地的鄉(xiāng)村博物館里,滿滿的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情,有傳承千年的經(jīng)典美食,有江南水鄉(xiāng)的悠長船韻,還有數(shù)不完的鄉(xiāng)村老物件,一起去各地的鄉(xiāng)村博物館里,看看它們都有什么鎮(zhèn)館之寶、拿手絕活。
已建成1000家"村博" 激發(fā)活力留住鄉(xiāng)愁
浙江省目前建設(shè)完成1000家鄉(xiāng)村類博物館,實(shí)現(xiàn)市、縣全覆蓋。這些涵蓋民俗風(fēng)情、特色產(chǎn)業(yè)等多個主題的博物館,激活了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也留住了鄉(xiāng)愁。
浙江寧波慈城因2000余年的年糕制作傳承歷史,有著"中國年糕之鄉(xiāng)"的美譽(yù)。在慈城年糕博物館,觀眾可零距離觀摩年糕選料、浸泡、磨漿、蒸粉、搡打等全部生產(chǎn)工序。特別的制作工藝讓慈城年糕有著軟糯香甜的口感。
慈城年糕博物館館長 許福軍:年糕曾是重要的戰(zhàn)略物資,是軍糧。慈城有1300年的科舉制度,"年年高"有著吃年糕能考中的意思,考生進(jìn)京趕考之前都帶年糕。
"南瓜年糕""紫薯年糕",油炸烤制年糕、即食酥脆年糕,遠(yuǎn)銷歐洲、北美、東南亞等國家。
在浙江嘉興江南水鄉(xiāng)船韻館,能看到各種古游船:長船、贛船、川船、羅子頭船、劃子船。這個今年8月剛剛上榜"浙江省鄉(xiāng)村博物館"的展館內(nèi),百余件嘉興古船模型錯落陳列,雕梁畫棟的畫舫船,豪華精巧的官船,簡潔寬敞的戲船,輕巧靈動的漁船,承載著不同的歷史文化。
如今的嘉興,正加大對運(yùn)河沿線歷史遺跡的保護(hù)和挖掘,以踏白船、龍舟賽等活動,打造以運(yùn)河為主題的旅游線路和景區(qū),重現(xiàn)運(yùn)河古鎮(zhèn)的繁華景象。
民間工藝+地方特產(chǎn) 拉動文旅消費(fèi)
山東齊魯廣袤大地,那里的民間工藝、地方特產(chǎn)皆可成展。那里的鄉(xiāng)村博物館,也成了帶動村民就業(yè)、拉動文旅消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)密碼。
在山東濟(jì)南葫蘆博物館,烙畫、雕刻、鏤空、針刺等工藝葫蘆琳瑯滿目,從田間地頭的普通葫蘆,到精美的藝術(shù)珍品,食用葫蘆嫩果可入菜,觀賞葫蘆的奇特形態(tài),恰好為工藝創(chuàng)作提供了素材。去皮、晾曬、陰干、雕刻,靈動的葫蘆作品和諧音"福祿"的美好寓意,受到大家的喜愛,游客們也愿意把精美的葫蘆雕刻和文創(chuàng)產(chǎn)品帶回家。
游客 遲玉甜:我認(rèn)為葫蘆僅僅就是一個瓢,喝水的工具,沒想到葫蘆還能做成燈、可以做成香薰,帶給我很不一樣的奇妙的感受。
在威海乳山,先民們千年前就已經(jīng)開始大量采食牡蠣,人工養(yǎng)殖最早可追溯到北宋時期,形成了獨(dú)特的牡蠣飲食文化和民俗傳統(tǒng)。博物館把餐桌上的"海蠣子"做出了學(xué)問?？纯戳宅槤M目的牡蠣品種,學(xué)學(xué)怎么挑牡蠣最新鮮,體驗漁民出海的日常,這個博物館更像是牡蠣主題游樂園。
乳山市牡蠣養(yǎng)殖戶 于濤:游客不光買海鮮,還跟著我們趕海,住農(nóng)家院。海蠣子一點(diǎn)也不愁賣。
"村博"打造"實(shí)體相冊" 記錄千年文明
再來看看東北的"村博"有什么特點(diǎn)。截至目前,吉林150家鄉(xiāng)村博物館把文化"搬"到農(nóng)民家門口,成為看得見、摸得著的"實(shí)體相冊"。
在吉林市昌邑區(qū)土城子滿族朝鮮族鄉(xiāng)漁樓村滿族民俗館里,漁、獵兩項技藝在此沉淀出深厚文化底蘊(yùn)。這里的漁獵文化可追溯至新石器時代,旋網(wǎng)、魚簍、冰穿,曾是先民們在松花江流域捕魚時自創(chuàng)的工具。而鷹獵帽、鷹架、鷹繩,展現(xiàn)了始于遼金、興盛于明清的獵鷹文化,這里馴養(yǎng)的海東青常被選為皇家貢品。
講解員 智琪杰:鷹尾鈴掛在鷹尾巴上,會發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧?便于獵戶知道它的去向。鷹絆繩是馴鷹專用繩,可以很好地控制獵鷹的行動。
吉林市昌邑區(qū)土城子滿族朝鮮族鄉(xiāng)宣傳委員 馬琳:這個展館讓滿族漁獵、鷹獵、薩滿風(fēng)俗等文化遺產(chǎn)有了實(shí)物依托。
在吉林省梨樹縣蔡家鎮(zhèn),關(guān)東農(nóng)耕博物館以25000件館藏物、8000余件藏品,記錄關(guān)東黑土地耕作歷史。"春耕、夏耘、秋收、冬藏",系統(tǒng)展示各類農(nóng)耕工具,展現(xiàn)關(guān)東人"順天時、敬地利、依人和"的農(nóng)耕智慧。
吉林省梨樹縣委常委 統(tǒng)戰(zhàn)部部長 王志清:石臼,最早出現(xiàn)在新石器時代,通過把谷物放在石臼內(nèi),用石杵或木杵敲打,實(shí)現(xiàn)谷殼分離的目的。這座博物館記載著關(guān)東農(nóng)耕文明,為梨樹縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,譜寫長長美麗的畫卷。
