文化中國行|五個民族同胞共開一家店
2025-02-24 14:15:27? ?來源:湖北日報 責(zé)任編輯:蔡秀明 我來說兩句 |
湖北日報全媒記者 陳會君 王成龍 通訊員 伍明艷 辛?xí)月?/p> 馬世云,背闊膀圓的回族漢子; 張靜,笑容靦腆的土家族姑娘; 騰云,能歌善舞的俄羅斯族大哥; 劉洋,靈巧聰明的蒙古族00后; 武鐵龍,爽朗大氣的漢族大叔。 原本天南地北的五個人,因為峽江邊的一家小店命運交匯。這家店鋪叫“內(nèi)蒙古牛羊肉總經(jīng)銷”,位于宜昌市伍家崗區(qū)伍家崗街道江山社區(qū)。從2020年9月開業(yè)至今,這家店鋪已成為遠(yuǎn)近聞名的民族團結(jié)大家庭。 (繪圖:劉依、實習(xí)生 趙培喻) 2月18日,天朗氣清,從宜昌市的沿江大道拐彎進(jìn)江景一街,人聲鼎沸的社區(qū)大轉(zhuǎn)盤一角,馬世云老遠(yuǎn)搖著手臂:“歡迎,我們店鋪在這邊?!?/p> 羊排、羊肉串、羊蝎子、羊拐筋、牛腩、牛上腦……20多平方米的店鋪里,琳瑯滿目的產(chǎn)品展示著牛羊肉的多種吃法。 墻壁上,一張昭君出塞的卷軸畫,將馬世云的思緒帶回老家內(nèi)蒙古。 此前,他一直在呼倫貝爾從事旅游工作。2020年初,遠(yuǎn)房表妹張靜到當(dāng)?shù)芈糜?,得知他想開一家牛羊肉店鋪的想法,便極力推薦宜昌。 張靜是恩施州利川人,生活在宜昌?!耙瞬d山是昭君故里呢!”張靜一席話,撥動了馬世云的心弦。 2020年夏天,馬世云如約而來,張靜帶著他考察宜昌。車行至江邊,遠(yuǎn)山如黛,一只雄鷹振翅翱翔,馬世云心動了:“我們內(nèi)蒙古的山比較‘憨’,光禿禿的,這邊山是‘秀’,雄鷹就像草原上來的使者,呼喚我停留?!?/p> 江山社區(qū),緊挨長江,有居民近1.4萬人,滿街的商鋪充滿煙火氣。馬世云從小喜歡《沁園春·雪》,“江山如此多嬌”更是記憶深刻。“就在江山社區(qū)吧!”他下定決心。 騰云、劉洋、武鐵龍,馬世云在內(nèi)蒙古做旅游業(yè)務(wù)的“搭子”,老哥一聲吆喝,他們?nèi)艘睬Ю锾鎏鰜淼揭瞬?/p> 2020年9月13日,迎著金秋的陽光,一頭從內(nèi)蒙古運過來的烤全羊讓居民免費品嘗,五個民族的小伙伴載歌載舞,正式開門營業(yè)經(jīng)銷內(nèi)蒙古牛羊肉。 “好多錢?” “嗯?竟然說我們好多錢!” 店鋪一開業(yè),馬世云就鬧了笑話。 宜昌人問價格,方言是“好多錢?”。馬世云豎起耳朵,十分不解:“不貴啊,怎么就嫌我們貴了?” 看著馬世云一愣一愣的樣子,張靜趕緊打圓場?,F(xiàn)在,馬世云也會說宜昌話了,一句標(biāo)準(zhǔn)的“好多錢”,讓大家以為他是本地人。 除了語言,飲食習(xí)慣的不同也是大家合作的“攔路虎”。比如同樣是燒賣,在內(nèi)蒙古,大家習(xí)慣在皮里面包牛羊肉,湖北則包的是糯米。 “相互理解,在感受彼此的不一樣中看到彼此的美?!睆堨o說。 身為店里的銷售和新媒體運營,張靜還主動當(dāng)起廚師,掌勺大家的一日三餐。以前,她從不吃牛羊肉;如今,她能做出地道的內(nèi)蒙古菜。 平時,大家一起選品,一起擴展貨源,一起在網(wǎng)上拍短視頻擴大銷路。銷量好的時候,大家一起加餐?!膀v云會拉手風(fēng)琴,吃好了、喝好了,隨時高歌一曲。”“劉洋年齡最小,學(xué)習(xí)能力很強?!薄拔滂F龍肯吃苦,很勤奮……”合作伙伴們相互點贊。 2023年,國內(nèi)牛羊肉價格波動,門店商品銷售受到?jīng)_擊。五個好朋友達(dá)成一致——無論多么困難,堅持從牧區(qū)直采牛羊肉,絕不降低采購標(biāo)準(zhǔn)和商品品質(zhì)。 大家擰成一股繩,為小店找到了經(jīng)營突破口——結(jié)合宜昌本地人習(xí)慣,開發(fā)出牛羊肉禮盒商品、重點推薦羊肉卷產(chǎn)品等。 小店逐漸步入正軌,彼此的心也越走越近。馬世云、張靜作為店鋪主理人常年在宜昌,騰云、劉洋、武鐵龍大部分時間在呼倫貝爾,一方面繼續(xù)大家在內(nèi)蒙古的旅游業(yè)務(wù),另一方面也隨時響應(yīng)宜昌店鋪做好選品和貨源工作?!敖煌ǚ奖?,隨時來往。正謀劃著帶一款朝鮮冷面回宜昌,為小店上新品。”武鐵龍說。
不僅是店鋪經(jīng)營者,馬世云還是社區(qū)的“熱心大叔”。 一天晚上,一名初中生氣沖沖跑到店里,說跟媽媽吵架,要離家出走。 馬世云悄悄給孩子母親發(fā)信息報平安,隨即端出燒烤架,請孩子一起烤羊肉串。兩人邊吃邊聊內(nèi)蒙古的大草原,從自然風(fēng)光到人文歷史,讓孩子覺得外面的世界很精彩?!皩Π。阅銒寢屜M愫煤脤W(xué)習(xí),才有能力去看更廣闊的世界?!瘪R世云順勢引導(dǎo),幫孩子解開心結(jié)。深夜,孩子回到家中,向母親誠懇道歉。 一間店鋪,一座橋梁。在居民的你來我往中,馬世云逐漸融入當(dāng)?shù)厣睢?/p> 江山社區(qū)是全國民族團結(jié)進(jìn)步示范單位,社區(qū)的石榴籽驛站經(jīng)常聯(lián)動各民族朋友一起開展活動,幫助解決他們生產(chǎn)和生活中的困難。“湖北人的友善、熱情,讓我們有了家的感覺,我們也希望為‘家里人’做點事?!瘪R世云說。 如今,居民家中小孩臨時沒人帶,會把孩子“寄存”到店里寫作業(yè);有的老人拎重物路過,馬世云和張靜都會主動幫把手;有的居民遇到不順心的事,就到店里念叨念叨順順氣…… 參加社區(qū)公益活動時,馬世云和燒烤店老板、維吾爾族的麥麥提·麥麥提敏成了好朋友。兩人都參加了社區(qū)的語言培訓(xùn),還經(jīng)常一起無償獻(xiàn)血。 經(jīng)常在朋友圈曬湖北生活,馬世云的妹妹很受感染,想舉家從呼倫貝爾遷來宜昌。“你先忍忍?!瘪R世云打趣道,他想將小店發(fā)展成連鎖店,做得更大更強,帶動更多親友來宜昌。 五位小伙伴給自己的品牌注冊了商標(biāo),取名“塞嗱”,在內(nèi)蒙古方言中的意思是“完美的、最好的”?!跋M麨楹睅碜詈玫膬?nèi)蒙古產(chǎn)品,更希望大家親如一家、快樂生活,這才‘塞嗱’。”馬世云十分憧憬。 店鋪不遠(yuǎn)處,一只雄鷹振翅峽江,俯瞰這遠(yuǎn)方與遠(yuǎn)方的情意綿長。 陳會君 一間小小店鋪,民族團結(jié)融合的窗口。 馬世云和朋友們“盲選”到宜昌,看似偶然,實則是血脈相連、共同的文化牽絆的必然。 張靜的姨媽遠(yuǎn)嫁到內(nèi)蒙古,是馬世云的舅媽。這一脈親情,是他們之間的紐帶。 從2000多年前昭君出塞開始,通婚和聯(lián)姻帶來的民族交融從未停止。 時至新時代,經(jīng)濟的流通、交通的四通八達(dá),讓民族間的往來更加便捷。 民族工作,歸根結(jié)底是人心的工作。馬世云和朋友們不僅來了、留下來了,還留得舒心、安心,這背后是民族工作的走心。 江山社區(qū)的石榴籽驛站就是一面鏡子,驛站吸引在社區(qū)就業(yè)的各民族同胞加入,困難在交流中解決、情感在交融中連通,中華民族共同體意識在這一刻具象化。 船的力量在帆上,人的力量在心上。將心比心、以心換心,你中有我、我中有你,大家守望相助,才能共同維護民族團結(jié)、國家統(tǒng)一。 詳見2月23日湖北日報一版>> |
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