進(jìn)入四川省宜賓市長寧縣,浩渺的翠竹之海盡數(shù)展開,竹子或散生、或叢生,簇?fù)砥饘訉泳G浪,竹竿高聳,直沖霄漢。

眼下,正值竹蓀生長季,剛下過雨的清晨,長寧縣雙河鎮(zhèn)寶聯(lián)村的村民關(guān)成香挎起竹籃,上山尋找野生竹蓀,這種被稱為“菌種皇后”的美味食材,一斤可賣近500元,引來村民紛紛上山“尋寶”。

竹蓀、竹筍,種種耳熟能詳?shù)闹耦愂称?是宜賓人的日常口糧。這里的人們種竹、用竹、食竹、賞竹的歷史業(yè)已2000多年,積淀出獨(dú)具川南風(fēng)情的宜賓竹文化,2020年,四川宜賓竹文化系統(tǒng)被認(rèn)定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

我國是世界竹文化的發(fā)祥地,竹作為國人的精神符號(hào),在川南地區(qū)留下哪些深刻的文化印痕?宜賓竹文化系統(tǒng)藏著怎樣的農(nóng)耕文化密碼?與現(xiàn)代人們的日常生活又有怎樣的連接?記者來到宜賓市核心竹產(chǎn)地長寧縣、江安縣進(jìn)行探訪。

生態(tài)竹鄉(xiāng)蘊(yùn)藏農(nóng)耕智慧

宜賓被譽(yù)為“中國竹子之鄉(xiāng)”,是世界上最大的竹種基因庫。竹種資源方面,宜賓擁有原生竹種58種,再加上引進(jìn)的全球各地竹種,共有竹種428個(gè),覆蓋了我國已知竹種的96%;豐富的竹資源與獨(dú)特地形地貌相得益彰,為多種生物繁衍生息提供了棲息地,勾勒出一幅綠意盎然的生態(tài)圖畫。

在長寧縣蜀南竹海博物館入口處,高懸著一張巨幅《鳳蛇竹復(fù)合圖》浮雕影像。這幅出土于宜賓市南溪區(qū)城郊的東漢浮雕,畫面中圖騰鳳頭蛇身,腳踩竹筍凌空而立,再現(xiàn)著當(dāng)?shù)厝藗兿蛲裆竦o的精神世界。

“寧可食無肉,不可居無竹”,2000多年后的今天,人們與竹的交往還在密切開展。

在長寧縣雙河鎮(zhèn)寶聯(lián)村,一根根竹筧引來涓涓山泉水,至今仍作為村里的灌溉引水設(shè)施被廣泛使用,村民們?cè)谔们拔莺笤灾褚员邮a,竹間有土雞,氣定神閑,穿梭來往。

長時(shí)間的探索實(shí)踐,當(dāng)?shù)卮迕裥纬闪硕鄻踊牧窒路N養(yǎng)模式,尤其近年來,寶聯(lián)村大力推廣重樓、黃精、黃柏等林下中藥材產(chǎn)業(yè),讓藥材變“藥財(cái)”。

村黨支部書記陳小鵬介紹,寶聯(lián)村的野生中藥材達(dá)千余種,自20世紀(jì)60年代開始就嘗試林下種植。中藥材多喜陰,竹林正好能為其提供陰涼生長環(huán)境,加之當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥罈l件好,藥材品質(zhì)完全能夠保證,且不施農(nóng)藥、不用化肥,所以銷路也不愁。

截至目前,寶聯(lián)村農(nóng)戶種植和集體種植中藥材面積已達(dá)3000畝,預(yù)計(jì)今年可實(shí)現(xiàn)中藥材年產(chǎn)值150萬元,帶動(dòng)140余名村民增收致富。

林下種養(yǎng),這一滲透著林區(qū)竹農(nóng)們農(nóng)耕智慧的生產(chǎn)模式,如今已在宜賓市點(diǎn)“綠”生“金”,62萬畝“林-糧”“林-菌”“林-藥”“林-禽”等種養(yǎng)基地佇立林間,林下經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。

璀璨非遺傳承千年竹韻

江安竹簧乃蜀中瑰寶,誕生于宜賓市江安縣。走進(jìn)四川省工藝美術(shù)大師許太文的工作室,琳瑯滿目的竹簧和竹雕工藝品在書柜中依次陳列,其形被雕琢成各種形態(tài),或似飛燕輕盈,或如古松蒼勁,其神更是融合了蜀地的山水之韻,人文之情。

作為四川省地方傳統(tǒng)竹雕工藝品之一,江安竹簧是宜賓市乃至整個(gè)四川省竹文化的顯著文化標(biāo)志,2008年被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。目前,江安竹簧工藝有國家級(jí)非遺傳承人1人,省級(jí)3人,市級(jí)3人,縣級(jí)10人。

長寧竹編同樣是竹文化與人們生產(chǎn)生活實(shí)踐結(jié)合后形成的藝術(shù)珍品。每根竹子在經(jīng)過匠人的精心挑選打磨后,跳躍、編織成一幅幅精美竹編。

萬登貴,市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。小時(shí)候她曾隨家人一起上山砍竹子,編竹籃、竹椅等生活用品。早年在外務(wù)工的她,出于對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀和對(duì)竹編的熱愛,2003年決定返鄉(xiāng)從事竹編工藝,并成立起竹編專業(yè)合作社和竹編公司。

竹編技藝編織過程復(fù)雜,同一件作品中也要涉及楠竹、單竹、釣魚慈竹等多個(gè)竹種,人工和時(shí)間成本投入高,當(dāng)投入與收獲不成正比,從業(yè)者流失、竹編藝術(shù)蕭條等困境便接踵而至,亟待突破。

萬登貴及其團(tuán)隊(duì)一方面緊跟時(shí)代步伐,創(chuàng)新作品設(shè)計(jì),作品由最初樸實(shí)無華的竹籠到平面竹編畫、竹編燈籠、竹編茶具、竹編裝飾品等文創(chuàng)產(chǎn)品;另一方面拓寬竹編業(yè)務(wù)范圍,設(shè)計(jì)編出竹房子、竹門樓、竹欄桿、竹亭子等大宗竹建筑物,每一件新產(chǎn)品都深深烙印著“竹鄉(xiāng)”的鮮明特色。如今,萬登貴所在公司年銷售原竹3000余噸,年產(chǎn)值100余萬元,可接納40余名村民就業(yè)。

無竹不成席,全竹宴被稱為“熊貓大餐”,是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。幾乎在長寧縣任何餐館都能吃到竹筍湯、三鮮筍、竹蓀蛋等菜品。全竹宴的100多道菜品,從竹的根菌,到竹筍、竹竿,再到竹的枝葉的每一部分,都得到細(xì)致的烹調(diào),顏色素雅、口味醇香脆嫩,演繹著竹文化的千姿百態(tài)。

竹文旅融合繪就詩意畫卷

近日,《全國縣域旅游發(fā)展研究報(bào)告2024》暨“2024年全國縣域旅游綜合實(shí)力百強(qiáng)縣”“2024年全國縣域旅游發(fā)展?jié)摿Π偌芽h”名單公布,宜賓市長寧縣赫然在列,排名第72位,而作為長寧縣綠色明珠的蜀南竹海景區(qū)無疑作出了重要貢獻(xiàn)。

蜀南竹海集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體,兼有歷史悠久的人文景觀,120平方公里的竹海碧波是長寧縣以生態(tài)優(yōu)先為發(fā)展原則的佐證。

近年來,長寧縣積極探索“旅游+”發(fā)展模式,將旅游與體育、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、美食、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合,如舉辦國際自駕游交易博覽會(huì)、國家森林城市馬拉松——宜賓蜀南竹海首站賽等品牌賽事以及梨花節(jié)、春筍節(jié)等活動(dòng),形成“年年有賽事、月月有節(jié)日”的全域旅游發(fā)展格局。

背倚蜀南竹海,長寧縣竹海鎮(zhèn)永江村正繪就著竹文旅融合的詩意畫卷。一個(gè)曾以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和村民外出務(wù)工為主的小山村,如今被美譽(yù)為中國美麗休閑鄉(xiāng)村、天府旅游名村、四川省旅游重點(diǎn)村等,個(gè)中轉(zhuǎn)折,要從5年前說起。

2019年,鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)項(xiàng)目在永江村落地。該項(xiàng)目占地約500畝,總投資近7000萬元,依托得天獨(dú)厚的竹生態(tài)資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),打造竹味盎然的鄉(xiāng)村氣韻。

乳白色、外表網(wǎng)狀、狀如竹蓀的鄉(xiāng)村會(huì)客廳是村莊的藝術(shù)坐標(biāo);竹產(chǎn)業(yè)研究院以竹的切面為設(shè)計(jì)靈感,建筑內(nèi)竹葉影影綽綽;生活美學(xué)館、竹枝書院、浮生閑精品民宿、半步餐廳等復(fù)合業(yè)態(tài),涵蓋旅游服務(wù)、社會(huì)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)等多個(gè)方面,為游客提供了豐富的鄉(xiāng)村體驗(yàn)。

多元業(yè)態(tài)為村民提供了多種就業(yè)途徑。在生活美學(xué)館,向政英正為游客泡上一杯清茶,原本在家務(wù)農(nóng)的她,通過系統(tǒng)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),成功轉(zhuǎn)為茶藝師,不僅在家門口找到稱心如意的工作,還能兼顧家里農(nóng)活,兩邊不耽誤。

以竹為業(yè)、向竹而生,宜賓市334萬畝的竹林與人們的生產(chǎn)生活緊密交織。竹以它獨(dú)一無二的文化性與實(shí)用性,為竹鄉(xiāng)人們創(chuàng)造物質(zhì)價(jià)值,為外來游客提供心靈棲息地,形成“竹經(jīng)濟(jì)”增長點(diǎn);竹文化以跨越千年的文化長度,從容應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融碰撞,拓展形成新的時(shí)代內(nèi)涵。